24. August 2012
Rezept: Käsetortillas 4

Als Beilage oder pur ist man in Costa Rica gerne Teigfladen,
z.B. Tortillas mit Käse.
Es gibt hier kaum niedergeschriebene Versionen der Rezepte, es wird alles erzählt. Dieses ist von meiner Gastschwester Flor. Genauso gibt es auch kaum genaue Maßangaben — beim Nachmachen heißt es also ausprobieren und mit Gefühl zubereiten!
Hier ist das Rezept für die Tortillas.
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3. August 2012
Kulinarisches Pura Vida! 10

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Hallo Freunde des geliebten Austauschsports,
ich bin jetzt seit zwei Wochen in Costa Rica, langsam wird es Zeit etwas über Essen und Trinken hier zu erzählen!

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